Essen und Trinken
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis CHF |
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95391BB Nietlispach, Frieda: 200 Mittagessen. mit farbigen Abbildungen von 66 Essen, 12 Vorspeisen und 12 Dessertplatten : und Ratgeber in richtiger Ernährung sowie andern praktischen Fragen. 5. Aufl. Olten: J. Nietlispach 1930. 8°. 136 S., Farbabbildungen, Leinen (mit Gebrauchsspuren und befleckt)
Schlagwörter: Essen und Trinken |
24.00 |  |
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22067BB Oppliger, Peter: Der grüne Tee. Genuss und Heilkraft aus der Teepflanze. Küttigen: Midena 1996. 8°. 104 S., zahlreiche Abbildungen, lam. Pappband (gut erhalten)
Schlagwörter: Essen und Trinken |
12.00 | |
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24144BB Pigott, Stuart: Planet Wein. Traube um Traube. Ein visueller Führer durch die Weinwelt der Gegenwart. Frankfurt/Main: Scherz 2004. 8°. 155 S., durchgehend meist farbige Abbildungen, gebunden (sehr gut erhalten)
Stuart Pigott hat alle Weinregionen der Erde ausgiebig bereist. Hier zeigt er eine völlig neue Herangehensweise an die unglaubliche neue globale Vielfalt von Weinen. Mit seinen über 140 Farbfotos eröffnet „Planet Wein“ einen einfachen, aber einmaligen Blickwinkel auf die verschiedenen Weinsorten und deren jeweiligen Geschmack – von Chardonnay über Merlot bis zu Sangiovese – und erklärt, warum jede dieser Sorten unterschiedliche, eigenständige Weine in unterschiedlichen Regionen der Welt ergibt. Auf jede Rebsorte, ihre Herkunft und ihren natürlichen Geschmack geht Pigott einzeln ein und erläutert die Bedeutung äußerer Einflüsse wie Lage, Produzent, Techniken der Weinproduktion und Umweltaspekte. „Planet Wein“ verbindet Information und unterhaltsame Geschichten über die wichtigsten Rebsorten mit einer visuellen Reise durch die Welt der Weine.“ Schlagwörter: Essen und Trinken, Wein |
19.80 | |
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9736BB Raissle, Hanna/Löfflad, Raimund J./Piepenbrock-Fischer, Mechthild [Red.]: Rosenrot & Veilchenblau. München: FP-Ed. 1997. 4°. 160 S., durchgehend Farbabbildungen, gebunden
Schlagwörter: Essen und Trinken |
37.80 | |
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56844BB Rauch, Erich/Mayr, Peter: Milde Ableitungs-Diät. Kochrezepte der milden Ableitungskur ; Richtlinien für gesündere Ernährung. 11. Aufl. Heidelberg: Haug 1990. 8°. 230 S., 8 Illustrationen, Pappband (Einbandecken leicht bestossen; Einband leicht berieben; sonst gut erhalten) (=Vorbeugen, heilen Reihe: Ernährung und Diätetik)
Schlagwörter: Ernährung/Diätetik, Essen und Trinken |
24.00 | |
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86086BB Reckewitz, Marcus: Champagner, Trüffel und Tatar. Neue kuriose Geschichten aus der Welt der Speisen und Getränke. Berlin: Argon 2004. 8°. 316 S., Pappband (ohne Vorsatzblatt; sonst gut erhalten)
Schlagwörter: Essen und Trinken |
16.00 | |
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17116AB Riedo, Marc (Hrsg.): Kein Haar in der Suppe. Nos recettes préférées. Bösingen: Riedogroup 2011. 4°. 176 S., durchgehend sw-Abbildungen, Pappband (gut erhalten)
Schlagwörter: Essen und Trinken |
28.00 | |
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91594BB Röttele, Armin: La cucina della passione. lustvoll-mediterrane Gerichte aus der „Giardino“-Küche. Aarau,: AT-Verlag 2001. 4°. 144 S., durchgehend Farbabbildungen, Leinen (gut erhalten)
Schlagwörter: Essen und Trinken |
30.00 | |
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53783BB Roggo, Michel/Kahle, Birgit: Lachs. Salm. Lax. Weil der Stadt: Hädecke 1992. 4°. 224, XIII S., durchgehend Farbabbildungen, gebunden mit Samtüberzug (gut erhalten)
Schlagwörter: Essen und Trinken |
25.00 | |
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86215BB Root, Waverley Lewis: Das Mundbuch. Eine Enzyklopädie alles Essbaren. [Erfolgsausg.], Reprint der limitierten Bleisatzausg. Frankfurt/Main: Eichborn 1994. 8°. 404 S., Illustrationen, Pappband (Papierbedingt leicht gebräunt; gut erhalten) (=Die andere Bibliothek; Erfolgsaugabe)
Schlagwörter: Essen und Trinken |
24.00 | |
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